Рецепт - Баклажаны с сыром и помидорами
баклажаны - четыре штуки.
помидоры - 350 грамм
сыр - 250 грамм
масло растительное - две столовых ложки
розмарин - 1/2 пучка зелени
перец черный молотый, соль
Баклажаны промоем, разрежем вдоль пополам и аккуратно вынем мякоть, сохранив тонкий слой. Половинки баклажанов посолим и оставим на 30 минут, вынутую мякоть мелко порубим.
Помидоры ошпарим, очистим и нарежем мелкими кубиками. Листья розмарина порубим и смешаем половину с мякотью баклажанов и помидорами.
Половинки баклажанов промоем, обсушим и наполним приготовленным овощным фаршем. Покроем нарезанным ломтиками сыром, поперчим, уложим в смазанную маслом форму, запечем 20 минут.
При подаче посыплем тертым сыром и зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Баклажаны с сыром и помидорами в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Баклажаны с сыром и помидорами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
