Рецепт - Баклажаны с грибами в сметане

баклажаны - две штуки.
грибы - 200 грамм
репчатый лук - две штуки.
сливочное масло - две столовых ложки
сметана - 2/3 стакана
сыр твердый тертый - четыре столовых ложки
перец черный молотый , соль по вкусу



Баклажаны, очистив от кожицы, нарежем кубиками и посолим. Через 30 минут проколем и обсушим. Лук мелко нарежем и обжарим на части масла, добавим баклажаны и жарим все вместе еще 10–15 минут.

Грибы нарежем ломтиками, обжарим на оставшемся масле.

Баклажаны, лук и грибы выложим в жаровню, зальем сметаной, посыплем сыром и запекаем 30–35 минут при 200 °С.

При подаче оформим зеленью.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Баклажаны, тушенные в сметане
• Рецепт - Баклажаны, фаршированные грибами (3)
• Рецепт - Баклажаны, запеченные с грибами
• Рецепт - Баклажаны как грибы
• Рецепт - Баклажаны со свежими грибами

Добавьте Рецепт - Баклажаны с грибами в сметане в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Баклажаны с грибами в сметане", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях