Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Рыбный суп по-гречески, греческий салат
Рецепт - Рыбный суп по-гречески, греческий салат
10 января 2011
Супы разные
греческий салатРецепт - Рыбный суп по-гречески
Ингредиенты для рецепта Рыбный суп по-гречески
окунь морской или другая морская рыба - один килограмм вода - 1 1/2 л лук репчатый - 1 головка зелень петрушки и укропа - 1 пучок лавровый лист - одна штука. перец черный горошком - пять штук. мука пшеничная - две столовых ложки маргарин - одна столовая ложка чеснок - 1/2 зубчика помидоры - две штуки. сливки - 6 столовых ложек перец черный молотый, соль
Способ приготовления рецепта Рыбный суп по-гречески
Рыбу очистим, удалим голову, кожу и хребет, мякоть нарежем порционными кусками. Голову, кожу и кости зальем водой, дольем ее до кипения, добавим лавровый лист, лук, перец горошком и зелень. Варим 30 минут. Готовый бульон процедим, зальем им куски рыбы и варим их до готовности, дальше рыбу вынем. Маргарин растопим, всыплем муку и вольем немного бульона. Полученную заправку соединим с остальным бульоном, добавим очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры, толченый чеснок, сливки, посолим, поперчим. Положим в суп куски рыбы, вновь дольем его до кипения и, сняв с огня, оставим на 5 минут.
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Рыбный суп по-гречески, греческий салат в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рыбный суп по-гречески, греческий салат", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
