Рецепт - Мексиканский гуляш с сыром

лук репчатый - 1 головка
говядина (мякоть) - 400 грамм
вода - четыре столовых ложки
соль по вкусу
мука пшеничная - 10 грамм
бульон - две столовых ложки
горошек зеленый консервированный - 8-10 ст. ложек
шпик - 20 грамм
сало - 30 грамм
рис "Увелка" - 200-250 грамм
сыр тертый - 40 грамм
сало или растительное масло - 30 грамм



Лук очистим, мелко порубим, обжарим до золотистого цвета, добавим кусочки мяса размером чуть меньше, чем для гуляша, посолим, поперчим, зальем водой и тушим.

Муку спассеруем, зальем водой и бульоном, размешаем. Полученную смесь добавим в мясо и тушим его до готовности. К готовому гуляшу добавим половину приготовленного для блюда горошка и вытопленный шпик. Рис потушить на сале, после чего перемешаем с оставшимся зеленым горошком и прогреть.

Если есть формочка, то рис выложимь на середину тарелки, вокруг разложим мясо, польем соком. Рис посыплем мелко натертым сыром.

Лучше всего подаем блюдо с салатом из свежих овощей.
Рецепт прислал Сергей Оцените рецепт:

• Рецепт - Мексиканский суп, мексиканский суп
• Рецепт - «Гуляш грибной»
• Рецепт - Гуляш по-французски
• Рецепт - Гуляш из квашеной капусты с рисом
• Рецепт - Гуляш по-венгерски

Добавьте Рецепт - Мексиканский гуляш с сыром в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Мексиканский гуляш с сыром", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях