Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Мучные блюда » Блины, блинчики, оладьи » Рецепт - Блинчики с сырной начинкой
Рецепт - Блинчики с сырной начинкой
Блины, блинчики, оладьи
Рецепт - Блинчики с сырной начинкой
Ингредиенты для рецепта Блинчики с сырной начинкой
мука пшеничная - 250 грамм для теста и 1 1/2 ст. ложки - для начинки молоко - 500 грамм для теста и 200 грамм - для начинки яйцо - четыре штуки. масло топленое - две столовых ложки соль сыр твердый тертый - 250 грамм бульон мясной - 250 грамм бекон - 80 грамм лук репчатый - 1 головка сливки густые - три столовых ложки масло сливочное - две столовых ложки мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки перец белый молотый
Способ приготовления рецепта Блинчики с сырной начинкой
Для теста яйца взобьем с солью, добавим муку, размешаем и разведем молоком. Выпекаем блинчики, смазывая сковороду топленым маслом, до образования золотистой корочки с обеих сторон. Для начинки лук и бекон нарежем мелкими кубиками и обжарим на столовой ложке сливочного масла, добавим муку и обжаривать еще 5 минут. Массу слегка охладим, добавим специи, бульон и молоко, варим 7 минут. Вольем сливки и положим 200 грамм сыра, хорошо размешаем и дадим закипеть. На каждый блинчик положим начинку и скатаем его рулетиком. Рулетики уложим в смазанную маслом форму в один ряд, сверху разложим кусочки сливочного масла, посыплем сыром и запечем в духовке 15 минут при 180 °С.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Блинчики с сырной начинкой в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Блинчики с сырной начинкой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
