Рецепт - Ребрышки в медовой глазури

ребрышки свиные с мякотью - 1,5 килограмм
вино красное сухое - 1 стакан
масло растительное - 6 столовых ложек
тимьян сушеный - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
лук зеленый мелко рубленный - две столовых ложки
чеснок рубленый - 2 зубчика
цедра 1 лимона тертая
перец красный молотый - 1/2 ч. ложки
кетчуп - две столовых ложки
мед - две столовых ложки



Разрежем мякоть между ребрами, уложим их в неокисляющуюся посуду, зальем вином, маслом, посыплем солью, перцем и тимьяном. Маринуем около 12 часов в холодильнике.

Ребрышки обжарим в духовке при 220 °С в течение 30 минут.

Смешаем ингредиенты глазури (чеснок, цедру, перец красный молотый, кетчуп, две столовых ложки масла, мед). Вынем ребрышки из духовки, смажем глазурью и жарим еще около 15 минут.

При подаче посыплем ребрышки зеленым луком.

• Рецепт - Запеченные свиные ребрышки
• Рецепт - Свиные ребрышки с салатом "Кол-слоу"
• Рождественский рецепт - Рождественская Корона (Свиные Ребрышки)
• Новогодний рецепт - Хрустящие ребрышки
• Рецепт - Ребрышки в медовой глазури (2)

Добавьте Рецепт - Ребрышки в медовой глазури в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Ребрышки в медовой глазури", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях