Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Основные блюда » Блюда из мяса и субпродуктов » Рецепт - Запеченные свиные ребрышки
Рецепт - Запеченные свиные ребрышки
Блюда из мяса и субпродуктов
Ингредиенты рецепта Запеченные свиные ребрышки: Соус для маринада Свиные рёбрышки – один килограмм Апельсин крупный – одна штука Для соуса: Консервированные помидоры без кожи – 500 грамм Соль – половина чайной ложки Орегано сухой – 1/2 чайной ложки Перец черный свежемолотый – 1/4 чайной ложки Масло оливковое – три столовые ложки Лук репчатый – одна головка Чеснок – один зубчик Перец сладкий болгарский – одна штука Сельдерей – один черешок Вино белое полусухое – 1/4 стакана Способ приготовления рецепта Запеченные свиные ребрышки: Для приготовления соуса, в котором сначала будет мариноваться, а потом с ним же нужно будет подавать ребра, измельчить чеснок, лук, болгарский перец и сельдерей. Хорошенечко разогреть оливковое масло, обжарить в нем сначала лук вместе с чесноком, затем добавить сельдерей и перец, добавить вино, томаты и все сухие компоненты. Довести получившийся соус до кипения, сделать огонь тише и варить 20 минут. Выжать апельсиновый сок. Смешать его с соусом. Ребрышки хорошенечко промыть, разрезать по одному ребрышку, залить соусом, заранее смешанным с апельсиновым соусом и оставить ребрышки мариноваться на шесть часов. После назначенного времени ребрышки нужно запекать около 30 – 40 минут. Время зависит от вашей духовки и степени прожарки ребрышек. Аккуратно перевернуть несколько раз. Соус, в котором мариновались ребра, снова прокипятить и подавать вместе с мясом. Приятного Вам аппетита!
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Оцените рецепт:
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Запеченные свиные ребрышки в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Запеченные свиные ребрышки", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
