Рецепт - Литовский холодный борщ
кефир - 1 1/2 стакана
вода - 2/3 стакана
свекла - одна штука.
лук зеленый - 20 грамм
сметана - две столовых ложки
яйцо вареное - 1/2 шт.
зелень укропа - 20 грамм
соль по вкусу
Свеклу отварите в кожуре, очистим и нашинкуем соломкой. Укроп мелко порубим, лук нарежем колечками.
Кефир посолим, взобьем, добавим кипяченую холодную воду, свеклу, укроп, зеленый лук, перемешаем и охладим.
Перед подачей в борщ положим нарезанное дольками яйцо и сметану.
К холодному борщу отдельно можно подадим отварной картофель, посыпанный укропом.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Литовский холодный борщ в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Литовский холодный борщ", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
