Рецепт - Десерт «Классический» (11)

тесто слоеное - 200 грамм
сливки густые - 1/2 стакана
йогурт черничный - 1/4 стакана
черника свежезамороженная - 50 грамм
клубника - две штуки.
сахарная пудра - две столовых ложки
смородина красная - 20 грамм
глазурь шоколадная - две столовых ложки



Слоеное тесто раскатаем в пласт толщиной 5 мм. Выложим на противень, выпекаем при 180–200 °С 15 минут. Охлажденный пласт разрежем на квадраты со стороной 6–7 см.

Сливки взобьем, добавим черничный йогурт.

Квадраты прослоите взбитыми сливками и ягодами черники. На верхний слой, посыпанный сахарной пудрой, уложим разрезанную пополам клубнику.

Оформим ягодами красной смородины и шоколадной глазурью.

Автор рецепта:

Винникова Лариса, г. Когалым. Кондитер IV разряда. Место работы: УОП ТПП «Когалым-нефтегаз» ООО «ЛУКОЙЛ-Западная Сибирь», кондитер V разряда.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Десерт «Свадебный» (2)
• Рецепт - Десерт «Классический» (6)
• Рецепт - Десерт «Классический» (10)
• Рецепт - Десерт «Классический» (5)
• Рецепт - Десерт «Классический» (4)

Добавьте Рецепт - Десерт «Классический» (11) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Десерт «Классический» (11)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях