Рецепт - Десерт «Свадебный» (2)
сливки густые - 1 стакан
яичный белок - две штуки.
сахарная пудра - одна столовая ложка
пюре персиковое - две столовых ложки
шоколад горький - 30 грамм
ягоды - 100 грамм
миндаль нарезанный - две чайных ложки
мед - две чайных ложки
Яичные белки взобьем с сахарной пудрой, соединим со взбитыми сливками и персиковым пюре.
Шоколад растопим на водяной бане, смажем им формочки, остудим и дальше выложим в них приготовленную массу.
Перед подачей десерт вынем из формочек, погрузив их на несколько секунд в горячую воду, и выложим на тарелку.
Оформим ягодами и миндалем, польем медом.
Автор рецепта:
Винникова Лариса, г. Когалым. Кондитер IV разряда. Место работы: УОП ТПП «Когалымнефтегаз» ООО «ЛУКОЙЛ-Западная Сибирь», кондитер V разряда.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Десерт «Свадебный» (2) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Десерт «Свадебный» (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
