Кулинарные рецепты » Основные блюда » Разные основные блюда » Рецепт - Голубцы по-вегетариански
Рецепт - Голубцы по-вегетариански
9 января 2011
Разные основные блюда
Рецепт - Голубцы по-вегетариански
Ингредиенты для рецепта Голубцы по-вегетариански
капуста белокочанная - 500 грамм лук репчатый - 1 головка чеснок - 4 зубчика помидоры свежие - шесть штук. и в масле сушеные - 50 грамм масло оливковое - четыре столовых ложки бульон овощной - 1 стакан кориандр молотый и каэнский перец - по 1/2 ч. ложке цедра тертая лимона - две чайных ложки сухари панировочные - две столовых ложки вино белое - 50 миллилитров
Способ приготовления рецепта Голубцы по-вегетариански
Отделим 16 капустных листьев и бланшируем их в подсоленной воде 5 минут. Порубим лук и чеснок. Измельчим сушённые помидоры и потушите их с луком и 2 зубчиками чеснока в две столовых ложких оливкового масла. Добавим булгур, вольем бульон и варим 2 минуты. Тушим ещё 15 минут на слабом огне. Приправьте цедрой и пряностями. Снимем с помидоров кожицу и нарежте мякоть кубиками. 2 помидора смешаем с сухарями. Сложим внахлест по 2 капустных листа, начините их помидорной смесью, скатаем и выложим в форму. Смешаем оставшийся чеснок, помидоры, масло, вино, приправьте и польем голубцы. Запекаем 60 минут при 200 °С. Автор рецепта: SWEETY Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Голубцы по-вегетариански в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Голубцы по-вегетариански", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
