Рецепт - Голубцы с творогом

капуста белокочанная - 500 грамм
творог - 200 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
рис "Увелка" - одна столовая ложка
сливочное масло - 25 грамм
сметана - 100 грамм
яйцо - одна штука.
соль



От кочана капусты отделим листья, опустим их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варим в течение 5-10 минут. Дальше переложим в дуршлаг и дадим стечь воде. С листьев срежем средние толстые прожилки, на середину каждого кладем фарш и заворачивают его в виде короткой колбаски. После этого голубцы, обжарим на сковороде с маслом, уложим в низкую кастрюлю, зальем сметаной и тушим в жарочном шкафу до готовности. Во время тушения голубцы переворачиват с одной стороны на другую. При необходимости подливают немного воды. Подадим, полив сметаной.

Для фарша: рис отварим в подсоленной воде и откинем. Творог пропустим через мясорубку и смешаем с сырым яйцом, мукой, отварным рисом, посолим и добавим чайную ложку растопленного сливочного масла.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Голубцы с грибами (2), суп с грибами
• Рецепт - Голубцы с мясом и рисом (2)
• Рецепт - Болгарские голубцы
• Рецепт - Голубцы с грибами
• Рецепт - Голубцы с мясом и рисом

Добавьте Рецепт - Голубцы с творогом в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Голубцы с творогом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях