Рецепт - Голубцы с мясом и рисом (2)

капуста белокочанная - 1,5 килограмм
мякоть говядины - 750 грамм
рис "Увелка" - 80 грамм
лук репчатый - 200 грамм
масло растительное - 60 грамм
перец черный молотый, соль



Капусту очистим, удалив кочерыжку, сварим почти до готовности в кипящей подсоленной воде. У рыхлого кочана листья можно снимем сразу и варим, уложив их друг на друга. У вареных листьев срежем утолщенную часть.

Рис зальем водой в соотношении 1:2 и отварите до готовности.

Лук нарежем кубиками и спассеруем на масле.

Мясо пропустим через мясорубку.

Соединим рис с луком и мясом, посолим, поперчим и перемешаем.

На листья капусты выложим фарш и сформуйте голубцы.

Голубцы уложим на смазанный маслом противень и обжарим в духовке. Дальше зальем соусом сметанным с томатом (см. Доп. рецепты) и запекаем при 230 °С до образования румяной корочки.

• Рецепт - Голубцы с творогом
• Рецепт - Голубцы с мясом и рисом в тесте
• Рецепт - Голубцы с рисом и айвой, суп с рисом
• Рецепт - Голубцы с грибами (2), суп с грибами
• Рецепт - Голубцы с мясом и рисом

Добавьте Рецепт - Голубцы с мясом и рисом (2) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Голубцы с мясом и рисом (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях