Рецепт - Чапати
Ингредиенты для рецепта Чапати
мука обойная - 200 грамм
соль - 1 щепотка
вода - 125 миллилитров
масло растительное
Способ приготовления рецепта Чапати
Чапати готовим на тава или сковороде. Они должны быть свежими к каждому блюду, их окунем в соусы и используем, чтобы зачерпывать пищу.
Просеем муку с солью, нальем воду и вымесим крутое тесто.
Вымесим на столе, посыпанном мукой, пока оно не станет гладким и упругим.
Накроем влажной тканью или полиэтиленом и дадим отдохнуть 30–40 минут.
Делят на 10 кусков, раскатаем каждый кусок на кружки диаметром 12–15 см.
Слегка смажем сковороду растительным маслом, добавим чапати и жарим, как блин. Дадим чапати расслоиться, помещая их над открытым огнем.
Перед подачей подогреем чапати под саламандрой или в духовке.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Чапати в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Чапати", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Чапати" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
![](/uploads/taginator/Small-Jun-2012/recept-gribochki.jpg "Рецепт \")
