Рецепт - Жареные манты

мука пшеничная - 2 стакана
корень имбиря мелко нарезанный - 5 грамм
черемша мелко нарезанная - 5 грамм
соевый соус - одна чайная ложка
глютaмат натрия - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу
масло растительное (фритюр)
свинина - 300 грамм фарша



В фарш добавим соевый соус, глютамат натрия, черемшу, имбирь, вольем 2 столовые ложки воды, посолим и хорошо перемешаем.

 

Замесим однородное тесто из муки, 1 стакана воды и соли. Оставим на 30 минут.

 

Скатаем тесто в длинный валик и разрежем на кусочки весом по 25 грамм. Раскатаем тонкие круглые лепешки диаметром 8 см. На середину каждой лепешки положим фарш и защипнуть края.

 

Варим в мантоварке на пару в течение 25 минут. Вынем и слегка остудим.

 

Обжарим манты в разогретом до 180–200 °С масле до золотистого цвета.

• Рецепт - Манты (3)
• Рецепт - Манты с тыквой
• Рецепт - Манты
• Рецепт - Жареные пончики с мясной начинкой
• Рецепт - Пельмени с креветками и свининой

Добавьте Рецепт - Жареные манты в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Жареные манты", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях