Рецепт - Манты с тыквой

мука пшеничная - 400 грамм
вода - 150 грамм
яйцо - одна штука.
соль
сметана или масло
кинза
тыква - 400 грамм
сало курдючное - 100 грамм
лук репчатый - 2 головки



Из муки, соли, яйца и воды замесим крутое тесто. На полчаса накроем его влажной тканью, дальше скатаем в жгут, нарежем кусочками и раскатаем в тонкие кружки диаметром 9–10 см (края лепешек должны быть тоньше середины). На лепешки разложим по 1 столовой ложке фарша, края защипнуть.

Для фарша тыкву нарежем мелкими кубиками и соединим с мелко нарезанным салом и пассерованным шинкованным луком.

Варим манты на пару 20–25 минут.

Подадим со сметаной или маслом, посыпав рубленой кинзой.

• Рецепт - Манты с тыквой (2)
• Рецепт - Манты с мясом и джусаем
• Рецепт - Манты с тыквой по-узбекски
• Рецепт - Манты с мясом и тыквой
• Рецепт - Манты (3)

Добавьте Рецепт - Манты с тыквой в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Манты с тыквой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях