Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Основные блюда » Разные основные блюда » Рецепт - Манты с мясом и тыквой
Рецепт - Манты с мясом и тыквой
Разные основные блюда
Рецепт - Манты с мясом и тыквой
Ингредиенты для рецепта Манты с мясом и тыквой
Для теста: мука пшеничная - 2 стакана вода - 1/2 стакана соль - 1 щепотка Для фарша: баранина - 200 грамм тыква - 100 грамм лук репчатый - 1/2 шт. вода - одна столовая ложка перец красный молотый - 1 щепотка соль по вкусу растительное масло - одна чайная ложка уксус 3%-й - одна чайная ложка сметана - 1 стакана
Способ приготовления рецепта Манты с мясом и тыквой
Из муки и воды с добавлением соли замесим очень крутое тесто, накроем его влажной тканью и выдержим в течение 40–60 минут для набухания клейковины. Готовое тесто разделать на кусочки массой 20 грамм и раскатаем в тонкие кружки. Для фарша баранину и очищенную от кожуры и семян тыкву нарежем мелкими кубиками размером 5–7 мм, добавим мелко нарезанный лук, соль, воду, перец и перемешаем. На середину каждого кружочка теста положим фарш, завернуть тесто с двух сторон и защипнем края. Подготовленные манты уложим на смазанные маслом решетки каскана и варим на пару под крышкой в течение 30–40 минут. Готовые манты подадим со сметаной или польем бульоном с уксусом, жиром и перцем или сметаной.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Манты с мясом и тыквой в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Манты с мясом и тыквой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
