Рецепт - Маринованный лук-севок или многоярусный

лук-севок
маринад



Луковицы на 2–3 мин опустим в кипяток, дальше быстро охладим. Очистим и выдержим некоторое время в подсоленной воде. Дальше уложим в банки и зальем кипящим маринадом.

Банки прикроем крышками и поставим в кастрюлю с решетчатым вкладышем. С момента закипания стерилизуют 5 мин. Банки укупорим, дадим им остыть и поставим на хранение.

Вместо уксуса можно брать сок красной или черной смородины, крыжовника, кислых яблок, а вместо сахара — мед, что придаст неповторимый вкус заготовке.

На 1 л маринада: вода 700 грамм, уксус 9%-й или фруктовый 300 грамм, соль 50 грамм, сахар 50 грамм и пряности — корица, гвоздика, перец душистый, перец красный, лавровый лист (можно брать и не все специи).
Оцените рецепт:

• Рецепт - Маринованный горошек
• Рецепт - Перец маринованный (2)
• Рецепт - Чеснок, маринованный с крыжовником
• Рецепт - Чеснок маринованный
• Рецепт - Перец маринованный

Добавьте Рецепт - Маринованный лук-севок или многоярусный в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Маринованный лук-севок или многоярусный", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях