Кулинарные рецепты » Консервирование » консервирование овощей » Рецепт - Икра из зеленых помидоров, простые салаты

Рецепт - Икра из зеленых помидоров, простые салаты

9 января 2011

консервирование овощей

простые салаты

Рецепт - Икра из зеленых помидоров

Ингредиенты для рецепта Икра из зеленых помидоров

помидоры зеленые - четыре килограмма
лук - один килограмм
морковь - один килограмм
перец сладкий - 0,5 килограмм
корень петрушки - 300 грамм
сахар - 1 стакан
перец горошком - 20 штук.
лавровый лист - пять штук.
гвоздика - десять штук.
масло растительное - 300-400 грамм

Способ приготовления рецепта Икра из зеленых помидоров

Зеленые помидоры нарежем кружочками, репчатый лук — кольцами, морковь натрем на терке, сладкий стручковый перец нарежем соломкой, корни петрушки нарежем кружочками или натрем на терке.

Овощи пересыпают по вкусу солью, закроем крышкой и выдержим в прохладном помещении 10–12 ч. Рассол сольем (его можно брать для засолки огурцов), в массу добавим сахар, горошины черного перца, лавровый лист, гвоздику и растительное масло. Тушим при закрытой крышке около часа. Сразу переложим в банки и стерилизуют (пол-литровые и литровые — 10 мин, трехлитровые можно не стерилизовать, а просто укутаем одеялом и оставим до остывания).

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Икра из зеленых помидоров, простые салаты в закладки!

comments powered by HyperComments

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Икра из зеленых помидоров, простые салаты", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Крайне интересная новость про простые бутерброды - почитайте - интересно! Рецепт - Простое фондю из грюйера Ингредиенты для рецепта Простое фондю из грюйера сыр грюйер или швейцарский тертый - 450 грамм сливочное масло - 25 грамм мука пшеничная - 25 грамм
	Обязательно посмотрите про бутерброды с черной икрой - почитайте - интересно!
	Тоже Вас заинтересует простые и вкусные бутерброды - Вам это обязательно понравится Рецепт - Домашний индийский сыр панир Ингредиенты для рецепта Домашний индийский сыр панир молоко - 2,3 л сок лимонный - пять столовых ложек или кислота лимонная - две чайных л
	Тоже Вас заинтересует бутерброды рецепты простые - это интересно Рецепт - Чирбули Ингредиенты для рецепта Чирбули яйцо - шесть штук. помидор - шесть штук. лук репчатый - 1 головка масло подсолнечное - 50 миллилитров чеснок - 1 зубчик орехи грецкие
	Обязательно посмотрите про вкусные и простые салаты - это интересно Рецепт - Пакора (овощи и креветки, жаренные в жид Ингредиенты для рецепта Пакора (овощи и креветки, жаренные в жид Для жидкой панировки: вода 375 миллилитров, бессан (мука из турецко
	Рекомендуем также салат с икрой - почитайте - интересно! Рецепт - Грибная икра (3) Ингредиенты для рецепта Грибная икра (3) грибы сушеные - 2 стакана лук репчатый - 2 головки масло сливочное - 30 грамм уксус 3%-й - одна чайная ложка сахар
	Почитайте также про простые рецепты салатов и закусок - Вам это обязательно понравится Рецепт - Салат из сладкого перца по-болгарски Ингредиенты для рецепта Салат из сладкого перца по-болгарски перец сладкий - 3,5 килограмм помидор зеленый - четыре килограмма лу
	Обязательно посмотрите про простые закуски - информация очень полезная Рецепт - Суп из турецкого гороха (2) Ингредиенты для рецепта Суп из турецкого гороха (2) вода - 1,5 л. горох "Увелка" - 250 грамм. морковь - две штуки. лук зеленый - 1 пучок оливков
	Не пропустите также суп из помидоров - почитайте - интересно! Рецепт - Суп-пюре из помидоров (4) Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из помидоров (4) помидоры - 500 грамм масло топленое - две столовых ложки мука пшеничная - две столовых ложки желт
	Загляните также и сюда простые рецепты супов - это интересно Рецепт - Торт с персиками Ингредиенты для рецепта Торт с персиками персики - 6—8 корица молотая - одна чайная ложка сахар - 1/2 стакана для начинки, для теста - 1 столовая ложк