Рецепт - Капуста маринованная (2)
капуста
морковь
уксус 9%-й
соль , сахар, специи
Капусту очистим, шинкуем тонкой соломкой, посыплем солью и слегка перетирают до появления сока, добавим по вкусу морковь, нашинкованную соломкой, и уложим в трехлитровую банку.
Воду доведем до кипения, всыплем соль, сахар, специи и вскипятим, в конце добавим уксус, закроем крышкой и охладим. Охлажденным маринадом зальем капусту и поставим в холодное место. Через 3 дня капуста готова.
Для маринада: вода 3 стакана, сахар 150 грамм, соль 60 грамм, лавровый лист три штуки., перец душистый 3 горошины, 9%-й уксус 1 стакан.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Капуста маринованная (2) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Капуста маринованная (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
