Рецепт - Кулич (2)
мука пшеничная - 800 грамм
яичный желток - шесть штук.
сахар - 200 грамм
масло сливочное - 200 грамм
молоко - 2 стакана
дрожжи - 50 грамм
изюм - 100 грамм
ванилин - 2 грамм
миндаль тертый - одна столовая ложка
шафран - одна чайная ложка
помадка готовая - 150 грамм
драже
на один килограмм 800 грамм
Разведем дрожжи в теплом молоке, добавим половину нормы муки и поставим опару. Когда опара поднимется, добавим желтки, растертые добела с сахаром и маслом, положим изюм, цукаты, миндаль, ванилин, шафран, всыплем оставшуюся муку. Тесто перемешаем и положим в смазанные маслом формы, заполняя их до половины. Дадим тесту подняться и выпекаем до готовности при температуре 180 °С.
Испеченный и остывший кулич смажем разогретой помадкой и оформим его мелким драже.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Кулич (2) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Кулич (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
