Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Сладкие пироги, куличи » Рецепт - Кулич царский
Рецепт - Кулич царский
9 января 2011
Сладкие пироги, куличи
Рецепт - Кулич царский
Ингредиенты для рецепта Кулич царский
дрожжи сливки - 600 грамм мука пшеничная - 1,2 килограмм масло сливочное - 200 грамм сахар - 200 грамм яйцо - 15 штук. кардамон - 10 зерен мускатный орех - одна штука. миндаль - 50 грамм цукаты - 100 грамм изюм - 100 грамм сухари молотые
Способ приготовления рецепта Кулич царский
Для опары разведем в 1 стакане сливок дрожжи, добавим 600 грамм муки, хорошо перемешаем и поставим в теплое место. Когда опара поднимется, введем в нее растертые с маслом и сахаром яичные желтки, добавим оставшиеся муку и сливки, толченый кардамон, соль, тертый мускатный орех, нашинкованный миндаль, промытый изюм и мелко нарезанные цукаты. Тесто хорошо вымесим, введем взбитые белки и поставим в теплое место на 1,5–2 часа. Поднявшееся тесто снова вымесим, выложим в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Наполним форму до половины, дадим тесту подняться так, чтобы оно заполнило форму на ж объема, и выпекаем в духовке при 210 °С. Готовый кулич посыплем сахарной пудрой и оформим цукатами или кондитерской посыпкой.
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Кулич царский в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Кулич царский", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
