Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рецепт - Картофель в кляре

9 января 2011
Разные основные блюда

Рецепт - Картофель в кляре

Рецепт - Картофель в кляре

Ингредиенты для рецепта Картофель в кляре

картофель - 10-12 клубней
масло растительное - 1/4 стакана для жарки, 1-2 ст. ложки - для теста, две столовых ложки - для соуса
горчица готовая, соль
мука пшеничная - 1 стакан для теста, четыре столовых ложки - для соуса
пиво светлое - 2 стакана
грибы свежие - 260 грамм
лук репчатый - 2 головки
соль


Способ приготовления рецепта Картофель в кляре

Приготовим тесто (мука, пиво, растительное масло, соль) и оставим его на 30 минут.

Для соуса отварите грибы. Мелко нарезанный лук поджарим на масле, добавим нашинкованные грибы и обжаривайте еще несколько минут. Муку подсушите до золотистого цвета и разведем 2 стаканами грибного бульона, соединим с луком и грибами, посолим и проварите при слабом кипении 15 минут.

Картофель отварите и остудим. Очистим, нарежем ломтиками толщиной 5 мм, смажем горчицей и посолим. Окунем ломтики картофеля в тесто и обжарим в масле до золотистого цвета. Подаем горячим с грибным соусом.


Оцените рецепт:
(голосов: 1)






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Картофель в кляре в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Картофель в кляре", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

суп чесночный

Обязательно посмотрите про суп чесночный - Вам это обязательно понравится

Рецепт - Чесночный суп «Привет от дона Кристофер Ингредиенты для рецепта Чесночный суп «Привет от дона Кристофер масло растительное - две столовых ложки чеснок - 4 больши

Авторизация:

Социальные сети:




Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное