Кулинарные рецепты » Рецепты закусок » Закуски холодные разные » Рецепт - Крем-желе из цыпленка
Рецепт - Крем-желе из цыпленка
9 января 2011
Закуски холодные разные
Рецепт - Крем-желе из цыпленка
Ингредиенты для рецепта Крем-желе из цыпленка
цыпленок вареный - 500 грамм мякоти ветчина нежирная - 100 грамм желатин - одна столовая ложка сливки жирные - 1/2 стакана редис - восемь штук. спаржа консервированная - 1 банка салат листовой - 1 пучок сок 1/2 лимона соль , перец
Способ приготовления рецепта Крем-желе из цыпленка
Мелко порубим мякоть цыпленка, посолим и поперчим. Добавим нарезанную мелкими кубиками ветчину и перемешаем.
Приготовим желе: желатин зальем стаканом кипяченой воды, выдадим 40–60 минут, нагреваем, не доводя до кипения, при непрерывном помешивании до растворения.
Взобьем сливки до загустения.
Смешаем желе с мясной смесью, остудим и, когда оно почти застынет, добавим сливки, лимонный сок и перемешаем. Разделим эту смесь в формы и дадим ей застыть.
Перед подачей опустим форму на несколько секунд в горячую воду и вынем крем-желе. Оформим спаржей, редисом и салатом. Крем-желе из цыпленка
60 мин.
Мелко порубим мякоть цыпленка, посолим и поперчим. Добавим нарезанную мелкими кубиками ветчину и перемешаем.
Приготовим желе: желатин зальем стаканом кипяченой воды, выдадим 40–60 минут, нагреваем, не доводя до кипения, при непрерывном помешивании до растворения.
Взобьем сливки до загустения.
Смешаем желе с мясной смесью, остудим и, когда оно почти застынет, добавим сливки, лимонный сок и перемешаем. Разделим эту смесь в формы и дадим ей застыть.
Перед подачей опустим форму на несколько секунд в горячую воду и вынем крем-желе. Оформим спаржей, редисом и салатом.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Крем-желе из цыпленка в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Крем-желе из цыпленка", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
