Рецепт - Желе из кислого молока
молоко кислое - 300 грамм
сметана - 125 грамм
сахарная пудра - 80-100 грамм
желатин - 15-20 грамм
цедра лимонная
ванилин
Желатин замочим в холодной кипяченой воде. Как только крупинки станут прозрачными, сольем лишнюю воду и прогрейте желатин на водяной бане до растворения.
Кислое молоко тщательно перемешаем со сметаной, добавим сахарную пудру, тертую лимонную цедру, растворенный желатин и ванилин.
Все смешаем, разложим в формы и охладим.
В полузастывшее желе можно добавим фрукты и ягоды — малину, землянику, мелко нарезанные яблоки.
Перед подачей опустим форму на несколько секунд в горячую воду и выложим желе на блюдо.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Желе из кислого молока в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Желе из кислого молока", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
