Рецепт - Уха рыбацкая (2)
рыба (речной окунь, ерш) - 600 грамм филе
бульон рыбный (см. рецепт на сайте) - 2 л
водка - две столовых ложки
картофель - пять штук.
лук репчатый - 1 головка
лимон - 40 грамм
зелень укропа и петрушки - 20 грамм
перец черный горошком
лавровый лист
соль
В кипящий бульон положим очищенный и нарезанный кубиками картофель, дадим закипеть, добавим нарезанную кусками рыбу и лук, нарезанный кольцами, и варим до готовности. За 10 минут до готовности вольем водку, положим перец горошком, лавровый лист, посолим.
При подаче в тарелку положим кусочки рыбы и зальем супом.
Отдельно подадим лимон и зелень.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Уха рыбацкая (2) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Уха рыбацкая (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
