Кулинарные рецепты » Мучные блюда » Блины, блинчики, оладьи » Рецепт - Блинчики с грибами

Рецепт - Блинчики с грибами

9 января 2011

Блины, блинчики, оладьи

Рецепт - Блинчики с грибами

Ингредиенты для рецепта Блинчики с грибами

блинчики (см. рецепт на сайте) - десять штук.
грибы сушеные - 100 грамм
лук репчатый - 1 головка
сметана - 1 стакан
масло топленое - 1-2 ст. ложки
зелень петрушки и укропа
соль
перец

Способ приготовления рецепта Блинчики с грибами

Грибы проколем, отварите до мягкости. Охладим и нашинкуем соломкой.

Лук мелко нарежем, обжарим на части масла, добавим грибы и обжарим до золотистого цвета. Подлейте 2–3 ложки грибного отвара, накроем крышкой и потушите на слабом огне до испарения влаги. Массу охладим и пропустим через мясорубку, добавим сметану (часть оставим для подачи), перец, соль и перемешаем.

На поджаренную сторону блинчика положим готовый фарш, заверните в виде прямоугольных пирожков и обжарим на масле с обеих сторон до образования румяной корочки.

Подаем горячими со сметаной, оформив зеленью.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Блинчики с грибами в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Блинчики с грибами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Загляните также и сюда бутерброды с грибами - почитайте - интересно! Рецепт - Яичница с грибами Ингредиенты для рецепта Яичница с грибами яйца - четыре штуки. грибы отварные - 150 грамм корень сельдерея - 1/2 шт. лук-порей - одна штука. зеленый конс
	Стоит обратить внимание на рецепты салатов с грибами - Вам это обязательно понравится Рецепт - Салат с маринованными грибами по-украински Ингредиенты для рецепта Салат с маринованными грибами по-украински грибы маринованные - 300 грамм лук репчатый - 1 головка я
	Не менее интересно также и статья про салат с блинами - Вам это обязательно понравится Рецепт - Салат с блинами Ингредиенты для рецепта Салат с блинами мякоть запеченной свинины - 200 грамм листья салата руккола - 50 грамм сыр фета - 100 грамм сладкий перец -
	Почитайте также про салат с грибами - это интересно Рецепт - Тосты с грибами Ингредиенты для рецепта Тосты с грибами грибы белые или шампиньоны - 200 грамм масло сливочное - две столовых ложки вино белое - две столовых ложки сметана -
	Почитайте также про рецепты салатов с грибами - достаточно познавательно Рецепт - Салат картофельный с артишоками, грибами и&nb Ингредиенты для рецепта Салат картофельный с артишоками, грибами и&nb картофель - четыре штуки. артишоки консервированные - 2
	Почитайте также про суп с грибами рецепт - Вам это обязательно понравится Рецепт - Луковые фланы с грибами Ингредиенты для рецепта Луковые фланы с грибами мука пшеничная грубого помола - 175 грамм масло сливочное для теста и наполнимля - 75 грамм и 25 грам