Рецепт - Блинчики гречневые с грибами
мука пшеничная - 70 грамм
мука гречневая - 70 грамм
молоко - 1 1/2 стакана
яйца - три штуки.
масло растительное - две столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
грибы белые - 250 грамм
сало - 50 грамм
сливки густые - 1/2 стакана
соус вустерширский - две столовых ложки
зелень петрушки - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Пшеничную муку смешаем с гречневой, вольем молоко, перемешаем, оставим на 30 минут. Дальше введем яйца, соль, перец и замесим жидкое тесто.
Из приготовленного теста испечем блинчики.
Лук и сало мелко порубим, грибы нарежем ломтиками, соединим и обжарим. Добавим сливки, тушим 15 минут. Дальше введем вустерширский соус, зелень, посолим и поперчим.
На каждый блинчик уложим немного начинки, свернем их конвертиками и обжарим на масле.
Подаем болинчики со сметаной, оформив зеленью.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Блинчики гречневые с грибами в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Блинчики гречневые с грибами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Блинчики гречневые с грибами" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
