Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
рецепты » Рецепты супов » Супы разные » Рецепт - Суп из кефира
Рецепт - Суп из кефира
Супы разные
Рецепт - Суп из кефира
Ингредиенты для рецепта Суп из кефира
кефир - 500 грамм молоко - 50 грамм масло сливочное - 50 грамм рис "Увелка" - 50 грамм лук репчатый - 2-3 головки яйцо - две штуки. мука пшеничная - одна столовая ложка эстрагон зелень укропа соль
Способ приготовления рецепта Суп из кефира
Рис отварите до готовности. Лук порубим, спассеруем на части масла, добавим муку и пассеруйте еще 5 минут. Разведем пассеровку 0,5 л горячей воды, проварите до консистенции сметаны. В теплое молоко добавим оставшееся масло, сырые яичные желтки и проварите на водяной бане, непрерывно помешивая, до однородной вязкой консистенции. В кефир положим сваренный рис, приготовленный луковый соус и охлажденную до 65–70 °С яично-молочную смесь, посолим, осторожно перемешаем. Подаем с рубленой зеленью.
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Суп из кефира в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп из кефира", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Суп из кефира" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
