Рецепт - Мусс из кефира с клюквенным соусом
Ингредиенты для рецепта Мусс из кефира с клюквенным соусом
кефир - 40 грамм
желатин - 0,03 г
сок апельсиновый - 30 грамм
клюква - 20 грамм
вода - 20 грамм
мелисса - 1 листик
апельсин - 1 долька
сахар - 10 грамм
сахарная пудра
Кефир смешаем с апельсиновым соком, желатин распустим на водяной бане, клюкву отварить в малом количестве воды, дальше, когда клюква будет готова, протираем через сито, добавляем сахар, используем в качестве соуса.
В смесь добавим распустившийся желатин. Зальем в форму, поставим в морозилку на 15-20 минут. После чего выложимь на середину тарелки, рядом нальем соус. Украсим долькой апельсина и листиком мелиссы. Посыплем сахарной пудрой.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Мусс из кефира с клюквенным соусом в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Мусс из кефира с клюквенным соусом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
