Рецепт - Манная каша с клюквенным соусом
крупа манная "Увелка" - 1/2 стакана
молоко - 2 стакана
ванильный сахар - одна чайная ложка
соль
Для соуса:
клюква - 60 грамм
вода - 3/4 стакана
крахмал - одна столовая ложка
сахар - две столовых ложки
цедра 1 апельсина
1. Молоко доведем до кипения, добавим сахар, ванильный сахар, соль, всыплем тонкой манную крупу и варим при помешивании до загустения.
2. Для соуса из клюквы выжмем сок, отжимки зальем водой и варим 3 минуты. Отвар процедим, соединим с сахаром, добавим отжатый сок, цедру апельсина, доведем до кипения, вольем тонкой струйкой разведенный в небольшом количестве холодной воды крахмал и варим 5 минут.
4. При подаче кашу польем приготовленным соусом.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Манная каша с клюквенным соусом в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Манная каша с клюквенным соусом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0