Яичные желтки разотрем с сахаром, добавим цедру, соединим с кефиром.
Взобьем яичные белки в пену.
Желатин распустим, соединим с кефирной массой и яичными белками. Разложим в вазочки и охладим.
При подаче оформим цедрой и листиками мяты.
