Рецепт - Мусс лимонный (2)
лимоны - три штуки.
сахар - 1 1/2 стакана
вода - 3 стакана
желатин - 40 грамм
листья мяты
1. С лимонов снимем цедру, из мякоти отожмем сок. Зальем цедру водой, отложив немного для оформления, варим 5–6 минут, процедим, добавим сахар, вольем лимонный сок.
2. Желатин зальем холодной кипяченой водой и дадим ему набухнуть. Дальше откинем на сито и распустим в лимонном отваре.
3. Желатиновую смесь охладим до 40 °С и взобьем в устойчивую пену. Разложим по формочкам. Перед подачей вынем мусс из формы, оформим цедрой лимона, листиками мяты.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Мусс лимонный (2) в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Мусс лимонный (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Мусс лимонный (2)" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
