Ингредиенты

1. Слабосоленая семга или форель - 200-300 г
 
для заварного теста
1. Молоко - 125 мл
2. Вода - 125 мл
3. Сливочное масло - 100 г
4. Мука - 150 г
5. Яйца - 3-4 шт.
6. Щепотка соли
7. Сахар - 1/3 ч. ложки
 
для сливочной начинки
1. Сливочный или творожный крем-сыр - 300 г
2. Зелень укропа
3. Чеснок - 1 зубчик
4. Свежемолотый черный перец или смесь "5 перцев"
5. Соль

Сырные колечки

Количество порций – 4

Ингредиенты для теста

• Мука – 2-2,5 стакана
• Творог – 200 г
• Масло сливочное – 200 г
• Желтки яичные – 2 шт.
• Сахар – 1 столовая ложка
• Сода, гашенная уксусом – 0,5 чайной ложки
• Соль - щепотка

Ингредиенты для начинки

• Сыр твердый – 200-300 г
• Сметана – 1-2 столовые ложки
• Чеснок (по желанию) – 1 зубок

 Ингредиенты:

• куриные грудки – 4 шт.
• сыр филадельфия – 200 г
• бекон – 200 г
• шпинат – 1 пучок
• шампиньоны – 5 шт.
• соль морская – по вкусу
• перец – по вкусу