Ингредиенты:

1 чайная ложка молотой корицы

Ванильный сахар — 2-3 чайные ложки

Мука — 9-10 столовых ложек

Эссенция (миндальная ) — 0,25 чайной ложки

Миндаль (жареный) — 250 грамм

150 грамм сахарной пудры

Белок яичный — 3 штуки

 

Ингредиенты:

1/2 чайные ложки меда

Перец

одно яйцо

700-900 грамм вырезки (толщиной не меньше 6 сантиметров)

Соль

Начинка:

50 грамм сушеных грибов

3- 4 столовые ложки майонеза

15 грамм крошек батона

1 луковица

1 небольшая морковь

Перец

Соль

 

 

 

Ингредиенты:

50 грамм кусочков шоколада

3 столовые ложки какао-порошка

кукурузного крахмала 1 чайная ложка

1 чайная ложка ванилина

1/4 одного стакана сахара

6 яичных белков комнатной температуры

уксуса 1 чайная ложка

1/4 чайной ложки винного камня (либо щепотку соли)

Для крема:

свежие фрукты

1 стакан сливок

1 столовая ложка сахара

Ингредиенты:

Тесто:

4 яйца

1 пакетик соды

70 грамм сахара

100 грамм муки

Крем:

100 грамм масла

250 грамм шоколада

250 грамм жирных сливок

 

Ингредиенты:

500 грамм крем-сыра с творогом

50 грамм икры селедки

300 грамм малосольной семги

200 грамм печени трески

1 упаковка готовых слоеных коржей

пучок укропа