Ингредиенты:
филе форели или сёмги в сыром виде — 400 граммов
соль (крупная) — 2 столовые ложки
сахар (песок) — 2 столовые ложки
перец (дроблённый чёрный перец-горошек) — 2 столовые ложки
зелёный салат (разных видов) — 20 граммов
апельсин — 1 штука
апельсиновый сок — 2 столовые ложки
лимонный сок — 2 столовые ложки
оливковое масло — 2 столовые ложки
любая дичь - заяц, утка - 1 тушка (если нет дичи, можно взять домашнюю утку, кролика или, в крайнем случае, курицу)
оливковое масло - 2 столовые ложки
крупная морковь - 2 штуки
крупный лук - 2 головки
свежие томаты - 4 штуки
красное полусладкое вино – пол литра
соль – по вкусу
перец - по вкусу
любая зелень
свиной ошеек – 1 килограмм
молодая капуста
молодая картошка
свежие огурцы и помидоры
сладкий перец
соль
перец
зелёный лук
чеснок
сыпучий бульон (магги, кнорр) - 2 чайные ложки
кальмары - 1 тушка (250 граммов)
сладкий перец – 2 штуки
лук – порей – 1 штука
сок половины лимона
чеснок - 1-2 зубчика
оливковое масло - 5 столовых ложек
винный уксус - 2 столовые ложки
маслины без косточек – 6-7 штук
пропаренный рис
замороженный коктейль из морепродуктов
сливочное масло
небольшое количество лимонного сока
специи
лук
сливки - по желанию
Социальные сети
Наша страница в Google+
Наш автор Екатерина Орехова в Google+
Наша группа ВКонтакте
Наш Твиттер
Поделиться