Рецепт холодной закуски с кальмарами и овощами

Ингредиенты для холодной закуски с кальмарами и овощами:

 

сыпучий бульон (магги, кнорр) - 2 чайные ложки

кальмары - 1 тушка (250 граммов)

сладкий перец – 2 штуки

лук – порей – 1 штука

сок половины лимона

чеснок - 1-2 зубчика

оливковое масло - 5 столовых ложек

винный уксус - 2 столовые ложки

маслины без косточек – 6-7 штук

 

Способ приготовления холодной закуски с кальмарами и овощами:

 

Приготовьте маринад из магги, чеснока, уксуса и четырёх столовых ложек масла. Залейте им кальмара, которого нужно предварительно нарезать кольцами.

 

Затем нарежьте соломкой перец с луком, обжарьте их масле (1 столовая ложка) в течение пяти минут. Туда же выложите кальмары с маринадом, добавьте лимонный сок, потушите около 5-7 минут.

Подавайте закуску в охлаждённом виде на листьях салата, посыпав её зеленью.

• Постный рецепт - Салат с кальмарами и перцем и восхитительной заправкой
• Новогодний салат с кальмарами и сливками
• Новогодний салат с кальмарами
• Рецепт - Спагетти с кальмарами, закуски к столу
• Рецепт - Суп с кальмарами и овощами

Добавьте Рецепт холодной закуски с кальмарами и овощами в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт холодной закуски с кальмарами и овощами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях