Блюда из мяса и субпродуктов
Ингредиенты для ошейка:
свиной ошеек – 1 килограмм
молодая капуста
молодая картошка
свежие огурцы и помидоры
сладкий перец
соль
перец
зелёный лук
чеснок
Способ приготовления ошейка:
Посолите, поперчите и обжарьте в подсолнечном масле плоские полупорционные кусочки мяса.
Затем отварите картошку и обжарьте её в подсолнечном масле.
Разрежьте помидоры на 4-8 частей, огурцы нарежьте сегментами, перец порежьте на 4-8 частей.
Далее выложите поперёк подогретого блюда мясо. С одной стороны от мяса выложите картофель, с другой - овощи, посолите их и полейте сметаной.
Блюдо подаётся в охлаждённом виде на листьях салата, посыпанное зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт ошейка в закладки!
comments powered by HyperComments
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт ошейка", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
