Кулинарные рецепты » Основные блюда » Разные основные блюда » Рецепт - Фаршированный баклажан

Рецепт - Фаршированный баклажан

9 января 2011

Разные основные блюда

Рецепт - Фаршированный баклажан

Ингредиенты для рецепта Фаршированный баклажан

баклажаны - одна штука.
масло растительное - 2 столовые ложки
говядина - 200 грамм фарша
рис "Увелка" вареный - 1 столовая ложка
томат-пюре - 1 столовая ложка
чеснок - 1 зубчик
сыр - 50 грамм
сметана - 50 грамм
сок томатный - 200 грамм
лук репчатый мелкий - одна штука.
сушеные травы ароматические -1,5 чайные ложки

Способ приготовления рецепта Фаршированный баклажан

Разогрейте духовку до 200 °С. Разрежем баклажан вдоль на половинки. Удалим часть мякоти. Смажем блюдо маслом. Положим половинки баклажана.

Нарежем оставшуюся мякоть баклажана кубиками. Обжарим лук, кубики баклажана и говяжий фарш. Добавим томатное пюре, толченый чеснок, вареный рис и травы и прогрейте, накрыв крышкой, несколько минут. Посолим, поперчим, добавим в приготовленный фарш сметану. Выложим смесь в половинки баклажана и посыплем тертым сыром.

Запекаем в духовке 20 минут. Выльем в блюдо вокруг фаршированных половинок баклажана томатный сок и запекаем еще 5 минут.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Фаршированный баклажан в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Фаршированный баклажан", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Комментарии:

Оставить комментарий

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

	Рекомендуем также закуска из баклажанов рецепты - достаточно познавательно Рецепт - Закуска из баклажанов (2) Ингредиенты для рецепта Закуска из баклажанов (2) баклажаны - один килограмм чеснок - 2-3 головки масло растительное - 120 грамм соль уксус 5%-й, ф
	Загляните также и сюда фаршированные закуски - Вам это обязательно понравится Рецепт - Яйца фаршированные (2) Ингредиенты для рецепта Яйца фаршированные (2) яйцо сметана 25%-й - 150 грамм масло сливочное - 50 грамм эстрагон или мята соль оливки для офо
	Тоже Вас заинтересует суп с фаршем - это интересно Рецепт - Острый мясной суп с фасолью Ингредиенты для рецепта Острый мясной суп с фасолью фарш говяжий - 300 грамм лук репчатый - 1 головка растительное масло - две столовых ложки че
	Обязательно посмотрите про суп с фаршем - достаточно познавательно Рецепт - Курник (5) Ингредиенты для рецепта Курник (5) тесто слоеное - 500 грамм яйцо для смазки - 1/2 шт. Для блинчиков: мука пшеничная - 40 грамм сахар - 2 грамм яйцо - 1/2 ш