Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » Картофельный салат с сосисками

Картофельный салат с сосисками

Рецепты салатов, Салаты разные, Салаты овощные, Основные блюда, Разные основные блюда

Картофельный салат с сосискамиКартофельный салат с сосисками

Ингредиенты

  • 1 ½ кг картофеля, 
  • Соль,
  • 500 г моркови,
  • 2 луковицы,
  • 7 столовых ложек масла канолы,
  • 850 мл овощного бульона классического, 
  • 140 г кукурузы (консервированной, слить),
  • 250г зеленого горошка (замороженного),
  • 3 столовые ложки белого винного уксуса,
  • 2 чайные ложки сахара, 
  • 2 столовые ложки горчицы,
  • Перец,
  • 10 сосисок изиндейки(каждая 50 г),
  • 2 пучка зеленого лука.

Приготовление

  1. Вымойте картофель и варите 25 минут в подсоленной воде. Между тем, очиститеи вымойте морковь, нарежьте ломтиками. Очистите и нарежьте мелколук.
  2. В кастрюле нагрейте 2 столовые ложки канолымасла, обжарьте морковь и лук. Добавьте овощной бульон и тушите в течение 20 минут.
  3. За пять минут до конца варки всыпьте горох и кукурузу.
  4. Перемешайте уксус, сахар, горчицу, соль и перец.Добавьте заправку к овощам. Слейте картофель, под холодной водой промойтеи очистите от кожуры.
  5. Нарежьте картофель и киньте в большую миску. Вмешайте овощи вместе с жидкостью и дайте в течение 1 часанастояться.
  6. Нагрейте воду в широком горшке и сварите сосиски.   
  7. Полейте оставшимся маслом салат. Приправьте солью и перцем. Вымойте лук, нарежьте кольцами и посыпьте над картофельным салатом. Подавайте с сосисками.
Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10 порций (дети 1-6 лет)




Оцените рецепт:



Похожие рецепты:

Добавьте Картофельный салат с сосисками в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Картофельный салат с сосисками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:

Поиск рецепта:


Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное