Лапша из муки грубого помола с ветчиной, горным сыром и грибами

Лапша из муки грубого помола с ветчиной, горным сыром и грибами

Ингредиенты

• 200 г лапши из муки грубого помола,
• Соль,
• 1 луковица,
• 100 г грибов,
• 2 столовые ложки оливкового масла,
• 80 г кубиков ветчины (2 % жира),
• 1 пучок петрушки,
• Перец,
• мускатный орех,
• 50 г горного сыра.

Приготовление

1. Лапшу сварите в подсоленной воде, по инструкции, до полуготовности и оставьте в воде. 
2. Между тем, лук очистите и нарежьте.
3. Очистите грибы и нарежьте ломтиками.
4. Нагрейте масло в антипригарной сковороде. Всыпьте лук, грибы и ветчину кубиками, на среднем огне обжарьте, помешивая в течение 5 минут периодически.
5. Промойте петрушку, листья сорвите и нарежьте крупно. Чтобы дать грибной смесь в кастрюлю .
6. Слейте лапшу в большом сите и промойте водой холодной. Перемешайте ее с овощами. Приправьте перцем и солью, натрите немного мускатного ореха.
7. Горный сыр натрите мелко и смешайте с горячей лапшой.

Время приготовления: 30 минут
Оцените рецепт:

• Лапша Спаэтзле с вешенками
• Шницель из индейки с ветчиной, кабачками и морковью
• Пита пицца с салатом из огурцов
• Кекс из муки грубого помола со смородиной
• Суп-пюре из листьев редиса с соевым кремом

Добавьте Лапша из муки грубого помола с ветчиной, горным сыром и грибами в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Лапша из муки грубого помола с ветчиной, горным сыром и грибами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях