Тефтели с маринованными огурцами

Ингредиенты

• Мясо – 500 г
• Лук репчатый – 2 шт.
• Огурцы маринованные – 3-4 шт.
• Томатный сок – 1 стакан
• Соль
• Перец
• Зелень петрушки или хмели-сунели

Приготовление

1. Мясо вместе с луком перекрутить через мясорубку, добавить яйцо, посолить, поперчить и перемешать.
2. Сформировать шарики размером с куриное яйцо. Обвалять их в муке и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. И выложить их в посуду.
3. На растительном масле протушить до прозрачности измельченный лук. Влить томатный сок, закипятить, залить тефтели и посыпать мелко нарезанными солеными огурцами.
4. Поставить на медленный огонь, посыпать нарезанной зеленью петрушки или хмели-сунели и довести до кипения.
5. Подавать в глубокой тарелке с гречневой кашей.

Оцените рецепт:

• Клецки по-белорусски
• Вырезка говяжья по-домашнему
• Тефтели с вермишелью
• Пицца с консервированными грибами
• Рецепт - Салат из яиц с солеными или маринованными огурцами, салат с солены ...

Добавьте Тефтели с маринованными огурцами в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Тефтели с маринованными огурцами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях