Тефтели с вермишелью

Ингредиенты

• Мясо – 500 г
• Вермишель – 250 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Масло сливочное – 50 г
• Булка
• Соус томатный
• Зелень петрушки

Приготовление

1. Мясо с луком пропустить через мясорубку.
2. Добавить яйцо и булку, вымоченную в молоке и слегка отжатую.
3. Посолить, поперчить и вымесить с 1-2 столовыми ложками холодной воды и толченым чесноком.
4. Сформировать небольшие шарики, обкатать их в молотых сухарях и поджарить на растительном масле.
5. Выложить в посуду и держать в нагретой духовке, не накрывая, до подачи на стол.
6. Вермишель отварить в большом объеме подсоленной воды с 1 столовой ложкой растительного масла.
7. Воду слить, вермишель промыть горячей водой, выложить горкой в тарелку, полить растопленным маслом.
8. Обложить вермишель вокруг тефтелями и посыпать зеленью петрушки.
9. Отдельно подать томатный соус и салат.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Вермишель со шпинатом и лаймом
• Рецепт - Суп с вермишелью (2)
• Рецепт - Суп молочный с лапшой (вермишелью)
• Рецепт - Хрустящая вермишель
• Рецепт - Курица с вермишелью и огурцом

Добавьте Тефтели с вермишелью в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Тефтели с вермишелью", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях