Куриная печень в винном соусе

Ингредиенты

• Печень куриная – 300 г
• Вино красное десертное – 200 мл
• Масло сливочное – 2-3 столовые ложки
• Сливки – 2 столовые ложки
• Масло растительное – 100 мл
• Мука – 2-3 столовые ложки
• Соль, перец

Приготовление

1. Вино довести до кипения. Добавить сливочное масло и сливки. Варить пока объем не уменьшится вдвое.
2. Куриную печень промыть, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить в растительном масле до готовности.
3. Горячую печень залить винным соусом.

Оцените рецепт:

• Печень в сметане
• Печеночные драники
• Рецепт - Куриная печень с сыром
• Рецепт - Печенка куриная в соусе с мадерой
• Рецепт - Куриная печень со сладким перцем

Добавьте Куриная печень в винном соусе в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Куриная печень в винном соусе", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях