Куриные сердечки с имбирем

Для многих хозяек куриные сердечки – один из любимых видов субпродуктов. Блюда из них получаются нежными, вкусными, сытными и полезными.

 

Ингредиенты

• Сердца куриные – 1 кг
• Петрушка, укроп – по 4-5 веточек
• Вино белое сухое – 4-5 столовых ложек
• Масло оливковое – 2 столовые ложки
• Цедра апельсина – 2 столовые ложки
• Имбирь (тертый корень) – 2 столовые ложки
• Перец красный молотый – 1/2 чайной ложки
• Соль

Приготовление

1. Приготовить маринад, смешав вино с цедрой, имбирем, перцем, солью.
2. Сердечки промыть и залить маринадом на 30 минут.
3. Замаринованные сердечки выложить в разогретое оливковое масло. Прожарить 2-3 минуты, перемешивая. Залить маринадом и тушить на слабом огне, пока не выпариться жидкость.
4. В конце приготовления добавить рубленую зелень.

 

Оцените рецепт:

• Куриная печень в винном соусе
• Куриные желудки в соевом соусе
• Куриный балык
• Рецепт - Блины-сердечки ко Дню всех Влюбленных
• Рецепт - Печенье-сердечки с джемом на 14 февраля

Добавьте Куриные сердечки с имбирем в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Куриные сердечки с имбирем", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях