Куриные желудки в соевом соусе

Многие не решаются готовить такие субпродукты, как куриные желудки. Но это - дешевый и очень вкусный продукт, если его правильно приготовить.

 

Ингредиенты

• Желудки куриные – 1 кг
• Лук репчатый – 2-3 шт.
• Чеснок – 5 зубчиков
• Бульон куриный – 200 мл
• Соус соевый – 2 столовые ложки
• Масло растительное
• Зелень
• Перец красный молотый
• Корица
• Соль

Приготовление

1. Куриные желудки промыть, очистить от пленки, отварить в подсоленной воде 35-45 минут.
2. Остудить, нарезать кубиками.
3. Лук нарезать и обжарить в масле до золотистого цвета.
4. Добавить в лук желудки, влить бульон и тушить на слабом огне 20 минут.
5. К желудочкам добавить соевый соус, измельченный чеснок, корицу, перец, соль и тушить под крышкой еще 20-30 минут.
6. Подавать с зеленью.

Оцените рецепт:

• Куриные сердечки с имбирем
• Рецепт на 23 февраля - Куриное филе в соевом соусе
• Рецепт - Рассольник с потрошками
• Рецепт - Суп с лимоном (2)
• Рецепт - Куриные окорочка в кисло-сладком соусе, суп куриный с грибами

Добавьте Куриные желудки в соевом соусе в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Куриные желудки в соевом соусе", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях