- Берем баклажан моем и разрезаем тонкими ломтиками, посыпаем солью и оставляем на 15 мин. Затем снова моем, отжимаем и обжариваем с двухсторон в небольшом количестве масла до готовности.
- Измельчаем лук-шалот, обжариваем в 3 ст. л. масла, затем, добавляем к луку помидоры в собственном соку, базилик, сахар и щепотку соли. Закрываем сковороду крышкой и готовим на медленном огне 20 мин. Через 20 минут снимаем наш соус с огня и измельчаем в блендере, даем остыть.
- Поджариваем на сухой сковороде кедровые орешки (около 1 минуты).
- Отвариваем спагетти так, чтобы они были немного сыроваты («аль денте»), откидываем на дуршлаг, обсушиваем и смешиваем с получившимся соусом и тертым пармезаном.
- Адыгейский сыр нарезаем тонкими ломтиками. Вяленные на солнце помидоры- мелкими кубиками.
- Берем небольшие гладкие формочки диаметром 7–8 см, смазываем маслом. На дно каждой из формрчек аккуратно кладем немного адыгейского сыра
Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Рецепты закусок » Закуски горячие разные » Тимбаллини из спагетти с баклажанами и адыгейским сыром
Тимбаллини из спагетти с баклажанами и адыгейским сыром
Закуски горячие разные
Ингредиенты:
Способ приготовления:
.
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 4-6
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Тимбаллини из спагетти с баклажанами и адыгейским сыром в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Тимбаллини из спагетти с баклажанами и адыгейским сыром", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
