Рецепт - Фаршированная репа

Ингредиенты рецепта Фаршированная репа:

Сметана по вкусу

Две-три столовые ложки томатной пасты

Одна средняя луковица

Половина стакана риса

Три-четыре репки средних размеров

150 грамм отварных грибов (лучше лесных)

Свежая зелень

Черный молотый перец

Соль

Способ приготовления рецепта Фаршированная репа:

Перед тем, как начать готовить столь оригинальной закуски нужно убедиться, все ли ингредиенты есть у вас в наличии. Затем можно приступать и к приготовлению. Репу нужно тщательно помыть, затем очистить ее, залить сверху водой, немного подсолить и варить на среднем огне до ее мягкости. Затем достать репу и аккуратно откинуть на дуршлаг. Немного остудить. Пока варится репа, можно приготовить начинку для нее: хорошенько промыть рис, залить его водой и пропарить около одной минуты. Уже отваренные грибы вместе с довольно мелко порезанным луком нужно обжарить на растительном масле до образования румяного цвета. Затем грибы и рис соединить и солью и перцем довести все до приятного вкуса. Из репы ложкой аккуратно вынуть часть сердцевины. Измельчить ее и соединить с приготовленным грибным фаршем. Начинить репу приготовленным фаршем, аккуратно переложить ее в сотейник, залить сверху водой или бульоном и тушить до готовности в духовке. За десять-пятнадцать минут до приготовления в бульон добавить томатную пасту. Подавать фаршированную репу нужно со сметаной и довольно мелко нарубленной зеленью.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Филе индейки с куриной печенкой и арахисом
• Рецепт - Тыквенный суп-пюре с разноцветной чечевицей и картофельными клёцка ...
• Рецепт - Паста с цветной капустой, брокколи и грибным соусом
• Рецепт - Свекла фаршированная (2)
• Рецепт - Репа, фаршированная грибами

Добавьте Рецепт - Фаршированная репа в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Фаршированная репа", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях