Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Рецепт на Пасху - Кулич "ПРАЗДНИЧНЫЙ"
Рецепт на Пасху - Кулич "ПРАЗДНИЧНЫЙ"
Кондитерские изделия и выпечка
 Ингредиенты рецепта Кулич "ПРАЗДНИЧНЫЙ": Два готовых кулича по 400 грамм Для творожного крема: 250 грамм жирного творога 200 миллилитров сливок 22% 100 грамм сахара Четыре желтка Для шоколадного крема: 250 грамм сливочного масла 400 миллилитров сливок 500 грамм шоколада без начинки Для украшения: Посыпка для куличей Мастика Способ приготовления рецепта Кулич "ПРАЗДНИЧНЫЙ": Сначала надо приготовить творожный крем. Для этого потребуется кастрюля, в которую надо всыпать сахар добавить две столовые ложки воды. Затем все довести до кипения, до получения сладкого сиропа. В небольшой миске взбить желтки, постепенно добавляя туда приготовленный сироп. Взбивать нужно пока крем хорошо не остынет. В отдельной посуде тщательно взбить сливки. Добавить в желтки сначала творог, а потом взбитые сливки. Хорошенечко все перемешать, но, при этом, не взбивая. Далее приготовить шоколадный крем. Для этого необходимо в кастрюле вскипятить сливки. Добавить к ним поломанный на кусочки шоколад, аккуратно помешивая ложкой, растопить все. Смешайте 2/3 остывшего шоколада вместе с маслом, миксером тщательно все взбить. Кулич разрезать на части. Первый ломтик кулича нужно смазать приготовленным творожным кремом, а второй уже шоколадным. Слегка нагреть оставшийся шоколад и вылить его на кулич, чтобы полностью покрыть его. Украсить такой кулич можно по своему желанию!!!
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт на Пасху - Кулич "ПРАЗДНИЧНЫЙ" в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт на Пасху - Кулич "ПРАЗДНИЧНЫЙ"", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
