Рецепт постного блюда - Ризотто с овощами

Ингредиенты рецепта Ризотто с овощами:

чеснок - три зубчика

фасоль - 415 грамм

одна чайная ложка соли

соевый соус – три столовые ложки

рис - 175 грамм

оливковое масло – четыре столовые ложки

лук – одна штука

кедровые орехи - 25 грамм

грибы - 225 грамм

болгарский перец – одна штука

петрушка - несколько веточек

Способ приготовления рецепта Ризотто с овощами:

Нагреть две столовые ложки масла, добавить туда мелко нашинкованный лук и обжарить до его размягчения коло пяти минут. Затем положить часть растолченного чеснока, коричневый или обычный рис, обжарить все, постоянно помешивая, примерно, две минуты. Влить 450 грамм горячей воды, добавить соль и довести все до кипения. Сверху накрыть крышкой и тушить все на тихом огне коло 35—40 минут, пока вода полностью не впитается, а рис не будет мягким. Нагреть оставшееся масло, добавить болгарский перец, заранее удалив все семена и нарезав на кубики, и жарить около пяти минут, пока он не будет мягким. Подмешать оставшийся чеснок и нарезанные ломтиками грибы, готовить еще три минуты. Добавить вареный рис, часть зелени, обсушенную фасоль, орехи и соевый соус. Продолжать все жарить, не прекращая помешивать, пока фасоль хорошо не прогреется, оформить ризотто можно рубленой зеленью.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Ризотто с белыми грибами
• Рецепт - Стир-фрай из индейки
• Рецепт - Ризотто с грибами
• Рецепт - Ризотто со шпинатом
• Рецепт - Ризотто с овощами

Добавьте Рецепт постного блюда - Ризотто с овощами в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт постного блюда - Ризотто с овощами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях